Для Чемпионата Украины по кулинарному искусству F&S Спикер Бюро организовало гастроли одному из членов жюри — Рикарду Мартинезу (Ricard Martinez), известному шеф-повару и преподавателю кулинарной школы в Барселоне.

Рикард также провел лекцию “Библиотека вкусов”, где рассказал о вкусовых сочетаниях различных ингредиентов и о комбинации текстур, а также провел мастер-класс.

подпишитесь!