Барный цимес Тель-Авива

Тель-Авив – город, который практически никогда не дремлет. С заходом солнца его молодежь до отказа заполняет местные бары и кафешки, чтобы за коктейлем-другим обсудить дела насущные, а после отправиться в ночной клуб. В преддверии нашего гастрономического паломничества в Израиль предлагаем вам ознакомиться с пятью лучшими питейными местами Тель-Авива.  

“Самый большой тренд в ресторанном бизнесе связан с технологиями…”

Лекция Baum-Whiteman в рамках Школы Успеха для рестораторов не оставила равнодушным никого. Легенда ресторанного консалтинга Майкл Вайтман (Michael Whiteman), глава компании Baum-Whiteman, на тренды которой равняется мировая фуд-индустрия, рассказал о ресторанных трендах в США. Помимо консалтинга компания Baum-Whiteman также является автором ряда ресторанных концептов по всему миру, и экспериментирует с форматами.

Все дороги ведут в Рим: барная жизнь Вечного города

Как и Милан, Рим давно снискал славу центра современной моды, кроме того, он является настоящей Меккой для кулинарных гедонистов. Но, несмотря на такое признание, в барных хрониках итальянская столица вспоминается не слишком часто. Мы расскажем о самых интересных питейных заведениях этого города.   

Рим-Неаполь: гастрономический экскурс регионами Италии

Не секрет, что кухня для итальянцев – не только источник питания, но и часть их культуры. Поэтому было бы несправедливо сводить гастрономическое наследие этой страны только к пицце и пасте, хотя, признаться, эти два специалитета заслуживают особого внимания.
подпишитесь!