СВЕЖИЕ СТАТЬИ

Юлия Чеснокова

Юлия Чеснокова

Основатель проекта Food&Success

Автор образовательного проекта для рестораторов и поваров Food&Success. Партнер Михаила Зельмана в Школе Успеха для рестораторов в Лондоне и Нью-Йорке. Бренд-амбассадор компании Josper (https://www.josper.es/). Охотник за гастрономическими трендами, фудвотчер, коммуникатор с ведущими рестораторами мира, партнер многих международных гастрономических конгрессов и премий.

Ольга Марковец

Ольга Марковец

Руководитель проектов

Эногастрономический журналист. Имеет большой опыт в организации винных дегустаций, кулинарных мастер-классов, а также презентаций для профессионалов рынка и конечного потребителя.
Член жюри международных винных конкурсов и всеукраинских кулинарных состязаний. Координатор тренд-туров для экспертов ресторанного рынка.

Майкл Уайтмен

Майкл Уайтмен

Ресторанный эксперт

Президент компании Baum&Whiteman, которая открывает высококлассные рестораны по всему миру для гостиниц, предприятий общественного питания, музеев и других заведений общественного
потребления. Среди проектов компании – ресторан «Окна мира» (Windows on the World) в Нью-Йорке, «Радужная комната» (Rainbow Room), а также лучшие в мире ресторанные дворики. Уайтман также регулярно проводит семинары по актуальным тенденциям в сфере продуктов питания и напитков для крупнейших гостиничных и ресторанных компаний.

Партнёры